Tổng hợp 3 cách làm tương ớt cay nguyên chất, đúng vị tại nhà

Trước thực trạng dòng sản phẩm tương ớt bẩn nguồn gốc không rõ ràng tràn lan trên thị trường tiêu dùng người dùng lo lắng không biết chọn mua tương ớt an toàn ở đâu, sản phẩm nào không bao gồm chất bảo quản.

Những tác hại khi dùng tương ớt bẩn

Chỉ cần dạo quanh các tuyến phố vào buổi sáng, chúng ta dễ nhìn thấy hình ảnh những dòng tương ớt không nhãn mác có mặt trên bàn ăn của các quán. Liệu chất lượng của những chai tương ớt này có an tâm không?

Tin liên quan:

https://news.zing.vn/tuong-ot-chin-su-chinh-thuc-gia-nhap-thi-truong-tieu-dung-nhat-ban-post974155.html

Chai tương ớt không an toàn vẫn hằng ngày len lỏi vào từng bát phở, bát bún. Nhiều sản phẩm tương ớt được chế biến thủ công tại các cơ sở chưa đăng ký, không đủ điều kiện về máy móc và trang thiết bị. Tương ớt nhiễm bẩn dễ gây bệnh đường ruột hoặc các bệnh liên quan hệ tiêu hóa.

Các chủ lò tương ớt còn trộn lẫn phẩm màu trong quá trình sản xuất. Các chất tạo màu tổng hợp nếu lạm dụng quá mức rất có hại cho sức khỏe, có nguy cơ gây ngộ độc cấp tính, gây tổn hại các cơ quan nội tạng và đáng lo nhất có thể dẫn đến ung thư.

Quá nhiều nơi sản xuất tương ớt bẩn, người dùng hoang mang

Trong nhiều năm gần đây, cơ quan thanh tra phát hiện một số cơ sở sản xuất tương ớt “chui” sử dụng Rhodamine B (chất bột màu đỏ tím, tan trong nước). Đây là một chất nhuộm màu phát quang với lượng độc tính cao, nếu xâm nhập vào cơ thể sẽ gây ra nhiều tác hại khôn lường. Cụ thể Rhodamine B nếu xâm nhập vào đường hô hấp sẽ gây nhiều triệu chứng ho, khó thở, đau nhực. Nếu xâm nhập vào dạ dày sẽ gây buồn nôn, nôn. Trường hợp tích tụ lâu trong cơ thể sẽ gây bệnh ung thư.

Vì thế ngay ngay lúc này, mỗi người hãy trở thành người tiêu dùng thông thái, nói “không” với việc sử dụng các sản phẩm tương ớt không nguồn gốc. Chúng ta nên ưu tiên chọn sản phẩm có bao bì và nhãn mác rõ ràng, đặc biệt có ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng cụ thể. Ngoài ra, các chuyên gia cũng lưu ý người tiêu dùng không nên lựa chọn thực phẩm có màu sắc sặc sỡ và độ bóng bất thường.

CHIN-SU – Tương ớt an toàn cho cả nhà

CHIN-SU là thương hiệu đã có mặt tại thị trường gia vị Việt Nam hơn thập kỷ qua. Đặc biệt tương ớt CHIN-SU đã đồng hành cùng vạn món ngon cho mâm cơm gia đình Việt.

Tương ớt nguyên chất CHIN-SU được làm từ những trái ớt chín cây organic đã tuyển chọn khắt khe, cùng sự biến tấu của nhiều gia vị đặc biệt theo công thức độc quyền.

Người tiêu dùng an tâm lựa chọn tương ớt CHIN-SU vì được sản xuất theo dây chuyền khép kín công nghệ châu u, đảm bảo không chất tạo cay nhân tạo. Tương ớt CHIN-SU có mùi vị như tương ớt nhà làm, dòng tương sóng sánh, màu đỏ tự nhiên. Dù là dùng để chấm quệt với nhiều món chiên hay trộn đều trong món xào, khuấy quyện trong nước dùng phở, tương ớt CHIN-SU vẫn làm bùng tỏa vị ngon khiến bạn không ngừng thưởng thức.

Tương ớt CHIN-SU siêu cay: Review về độ cay ngon có như quảng cáo
Tương ớt CHIN-SU không chất bảo quản
Sự thật tương ớt CHIN-SU trước lời đồn có chất gây hại?

Khi tiếp cận những thông tin không tốt, người sử dụng hoang mang, không khỏi thắc mắc loại tương ớt gia đình đang sử dụng – tương ớt CHIN-SU có độc hại như lời đồn không? Đại diện Masan – “cha đẻ” của sản phẩm này khẳng định: CHIN-SU luôn…

Giải đáp tương ớt CHIN-SU ăn chay được không?

Tương ớt CHIN-SU với vị cay nồng tự nhiên, là một trong những gia vị không thể thiếu khi ăn cùng các món chiên, hấp, phở hay bún nước…Tuy nhiên, bên cạnh sử dụng  trong các món ăn mặn cũng có khá nhiều người thắc mắc rằng tương ớt CHIN-SU…

Nói đến sản phẩm tương ớt an toàn không thể không nhắc đến CHIN-SU vì chính yếu tố này đã giúp một thương hiệu Việt có mặt ở nhiều quốc gia lớn trên thế giới. Hiện tương ớt CHIN-SU đã được xuất khẩu sang Mỹ, Canada, Úc, Nga, Cộng hòa Séc, Trung Quốc, Đài Loan. Đáng kể đến trong thời gian gần đây nhất, CHIN-SU đã chinh phục được “thị trường khó tính” Nhật Bản. Sản phẩm đã trải qua quá trình thẩm định và kiểm tra nghiêm ngặt, tuân thủ các quy định của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) về ghi nhãn, thành phần và việc sử dụng phụ gia thực phẩm.

Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, bạn nên tìm đến các siêu thị uy tín hoặc đặt mua online tại các trang web thương mại điện tử của Tiki, Lazada, Shopee, Sendo, Adayroi…Nhiều chị em nội trợ nếu có thời gian và muốn thưởng thức tương ớt không chất bảo quản, nguyên chất nhà làm có thể học ngay công thức làm tương ớt đơn giản.